EBOOK Ekoturystyka Jordanów

Książka podejmuje bardzo aktualny problem rozwoju turystyki jako gałęzi gospodarki w powiązaniu z ochroną środowiska przyrodniczego. Głównym jej założeniem jest propagowanie turystyki zrównoważonej, usiłującej godzić sprzeczne interesy turysty, który pragnie przebywać w środowisku przyrodniczym jak najmniej zdegradowanym, a jednocześnie sam to środowisko niszczy, zarówno bezpośrednio, jak i wymagając coraz liczniejszych udogodnień cywilizacyjnych - dróg, hoteli itp.Książka napisana przystępnie, z dużą znajomością przedmiotu i osobistym zaangażowaniem. Podano w niej liczne przykłady rozwiązań proekologicznych w turystyce krajowej i zagranicznej.Pozycja przeznaczona dla studentów i wykładowców na kierunkach turystyka i rekreacja, geografia, ochrona środowiska oraz akademii rolniczych i ekonomicznych, na których omawiane są zagadnienia ekoturystyki. Spis treści: Przedmowa Wojciech Kosiński VII Od autorki IX Słowo wstępne Glenn Jampol XI Rozdział 1 Środowisko a turystyka 1 1.1. Turystyka w pułapce 1 1.2. Granice odporności środowiska na działalność turystyczną 5 1.3. Szkody w środowisku przyrodniczym powodowane przez turystykę 10 1.3.1. Zabór ziemi i wody 12 1.3.2. Ubożenie krajobrazu 13 1.3.3. Zanieczyszczenia powietrza i zmiany klimatu 14 1.3.4. Zanieczyszczenie wód 16 1.3.5. Degradacja gleby 17 1.3.6. Szkody w przyrodzie ożywionej 18 1.4. Wpływ turystyki na środowisko społeczno-kulturowe 20 Rozdział 2 Turystyka przyjazna środowisku 27 2.1. Świadomość ekologiczna a nowe motywy podróżowania 27 2.2. Turystyka zrównoważona - nowa koncepcja rozwoju turystycznego 35 2.2.1. Turystyka zrównoważona a ekorozwój 35 2.2.2. Zarządzanie turystyką zrównoważoną 44 2.2.3. Rola państwa i samorządów lokalnych w zarządzaniu turystyką zrównoważoną 52 2.3. Pojęcie i zasady ekoturystyki 61 2.3.1. Istota ekoturystyki 61 2.3.2. Znaczenie obszar--w chronionych w ekoturystyce 68 2.3.3. Obszary transgraniczne cenne przyrodniczo a ekoturystyka 80 2.3.4. Ekoturystyka a lokalne społeczności 84 2.3.5. Etyczne aspekty organizowania ekoturystyki 93 2.4. Formy ekoturystyki 96 Rozdział 3 Rynek ekoturystyczny 103 3.1. Ekologiczny produkt turystyczny 103 3.1.1. Atrakcje ekoturystyczne 104 3.1.2. Infrastruktura ekoturystyczna iusługi jej towarzyszące 107 3.2. Charakterystyka popytu ekoturystycznego 117 3.2.1. Charakterystyka ekoturystów 120 3.2.2. Segmentacja rynku ekoturystycznego w Polsce 126 3.3. Strategia marketingowa ekoturystyki 132 3.3.1. Istota i rodzaje strategii marketingowej w ekoturystyce 132 3.3.2. Instrumenty realizacji strategii marketingowej ekoturystyki 138 3.3.3. Wizerunek firm i regionów ekoturystycznych 142 3.4. Specyficzne cechy strategii marketingowej regionów ekoturystycznych 146 Rozdział 4 Dobre praktyki w ekoturystyce na świecie 151 4.1. El Mundo Maya - ekoetnoturystyka w Ameryce Środkowej 151 4.1.1. Przyczyny i cele powstania projektu 151 4.1.2. Ekoturystyka ,,po indiańsku" 154 4.1.3. Gwatemala -Serce Świata Majów 161 4.2. Projekt Annapurna w Nepalu 165 4.3. Zielona turystyka w Parku Narodowym Hortobágy naWęgrzech 169 4.4. Śladami wilka w rumuńskich Karpatach 175 4.5. Ekologiczne wyspy na Morzu Śródziemnym - Elba i Minorka 182 4.6. Ekoturystyka w Krainie Czyngis-chana 189 4.7. Ekoagroturystyka na białoruskiej wsi 193 Zakończenie Ekoturystyka marką Polski 199 Wykaz nazw i skrótów organizacji międzynarodowych zajmujących się zagadnieniami turystyki zrównoważonej i ekoturystyki 205 Wykaz światowych deklaracji uwzględniających założenia turystyki zrównoważonej 207 Bibliografia 209 Spis rysunków 225 Spis tabel 227 Spis ramek O autorze: Dominika Zaręba - z zamiłowania podróżniczka, publicystka i fotografka, współzałożycielka Wydawnictwa Bezdroża. Zawodowo zajmuje się turystyką przyjazną dla środowiska, jest autorką pierwszej w Polsce książki o ekoturystyce pt. “Ekoturystyka” (PWN, Warszawa, 2000, 2007, 2010). Stworzyła Program Zielonych Szlaków - Greenways w Fundacji Partnerstwo dla Środowiska. Zainicjowała i współtworzyła także Program Greenways na Białorusi i Europie Środkowo-Wschodniej. Członek Kapituły Certyfikatu Przyjazny Rowerom oraz jury Konkursu EDEN - najlepsze europejskie destynacje, prowadzonego przez Polską Organizację Turystyczną. Jej relacje z podróży, reportaże oraz fotografie ukazywały się w prasie codziennej, pismach podróżniczych i ekologicznych, specjalistycznych periodykach a także przewodnikach turystycznych. Swoje zdjęcia (niejednokrotnie nagradzane w konkursach) prezentowała na licznych wystawach autorskich w Polsce i zagranicą.Jest współautorką pierwszego przewodnika Bezdroży - „Mongolia. Nie tylko step” (D. Zaręba, T. Ostrowski, Kraków 2000) a także autorką przewodników: „Majorka, Minorka, Ibiza i Formentera. Baleary - archipelag marzeń”, „Katalonia: Barcelona, Costa Brava, Costa Dorada. W krainie Gaudiego i Salvadora Dali”, „Barcelona” w serii Przewodniki-Celowniki , "Hiszpania. Fiesta i sjesta".Współpracowała przy tytułach: „ Szlak Transsyberyjski Moskwa - Bajkał - Mongolia - Pekin”,„Transylwania. Twierdza rumuńskich Karpat”, „Czechy. Gospoda pełna humoru” i innych. Prywatnie promuje ideę podróżowania z dziećmi. Od lat fascynuje się kulturą i sztuką iberoamerykańską i lubi powracać do takich miejsc jak Barcelona, Costa de la Luz w Andaluzji oraz Jezioro Atitlán w Gwatemali. Do jej ulubionych krajów i regionów należą także Rumunia, Bałkany (zwłaszcza Serbia i Festiwal Trębaczy w Guczy), Białoruś i Morawy Południowe.