Praktikum z enzymologii (skrypt) Jeziorany

4,5
1 opinia

Praktikum z enzymologii SPIS TREŚCI Oczyszczanie i badanie aktywności enzymów ... 5 Otrzymywanie inwertazy – fruktohydrolazy β-D-fruktofuranozydów (EC 3.2.1.26) z drożdży i badanie jej właściwości (Jolanta M. Dzik) ... 7 Oczyszczanie inwertazy z drożdży (Michał Szkop) ... 13 Oczyszczanie oraz …

od 21 zł Najbliżej: 31 km

Liczba ofert: 1

Oferta sklepu

Opis

Praktikum z enzymologii SPIS TREŚCI Oczyszczanie i badanie aktywności enzymów ... 5 Otrzymywanie inwertazy – fruktohydrolazy β-D-fruktofuranozydów (EC 3.2.1.26) z drożdży i badanie jej właściwości (Jolanta M. Dzik) ... 7 Oczyszczanie inwertazy z drożdży (Michał Szkop) ... 13 Oczyszczanie oraz badanie aktywności dehydrogenazy glutaminianowej (EC 1.4.1.2–3) (Joanna Kwinta) ... 18 Wykorzystanie elektroforezy w warunkach denaturujących do analizy stopnia oczyszczania białek i wyznaczania ich masy cząsteczkowej (Jolanta M. Dzik, Beata Michniewska) ... 25 Inhibicja enzymatyczna (Jolanta M. Dzik) ... 30 Elektroforeza natywna (niedenaturująca) ... 41 Badanie aktywności proteolitycznej podpuszczki oraz preparatu podpuszczkopodobnego (Beata Prabucka, Edyta Zdunek-Zastocka) ... 44 Elektroforetyczna identyfikacja enzymów amylolitycznych i fosforolitycznych w tkankach roślinnych (Sławomir Orzechowski) ... 53 Metody chromatograficzne w zastosowaniu praktycznym ... 61 Hydroliza skrobi przez unieruchomioną glukoamylazę (Adam Drzymała) ... 61 Oczyszczanie kwasu fitynowego z ziarniaków zbóż techniką chromatografii jonowymiennej (Urszula Jankiewicz) ... 70

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Autor
  • red.Dzik Jolanta M.
Rok wydania
  • 2013
Format
  • 176 x 250 mm
Okładka
  • Miękka
Ilość stron
  • 75
ISBN
  • 9788375835014
Wybrani autorzy
  • Praca zbiorowa

Opinie Praktikum z enzymologii (skrypt) Jeziorany

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
4,5 na podstawie 1 opinia