Ambrogio Sanelli Nóż Szefa Kuchni 160mm | Hasaki Imielin

nóż szefa kuchni hasaki 160 mm do siekania i krojenia w kuchni profesjonalnej to wysokiej klasy narzędzie stworzone z myślą o wymagających kucharzach. Produkt ten doskonale sprawdzi się w różnorodnych zadaniach kulinarnych, zapewniając precyzję, komfort i niezawodność podczas siekania oraz krojenia składników. Dzięki zastosowaniu nowoczesnych materiałów i japońskiej technice ostrzenia, nóż ten gwarantuje nie tylko skuteczność, ale również trwałość w codziennym użytkowaniu. Zawartość zestawu W skład zestawu wchodzi: Nóż szefa kuchni Hasaki o długości ostrza 160 mm Charakterystyki produktu Nr katalogowy: H349.016 Marka: Ambrogio Sanelli Linia: Hasaki Rodzaj: Nóż szefa kuchni Długość ostrza: 160 mm Długość całkowita noża: 290 mm Grubość ostrza: 2 mm Materiał ostrza: stal nierdzewna NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) Twardość ostrza: 57-58 HRC Materiał uchwytu: nitowana, syntetyczna żywica POM Technika ostrzenia: jednostronna, zgodna z tradycją japońską Waga brutto: 0,5 kg Przyjemności produktu Precyzyjne jednostronne ostrzenie zgodne z japońską sztuką kowalską Wysoka twardość ostrza 57-58 HRC zapewniająca długotrwałą ostrość Odporność na korozję dzięki specjalnie modyfikowanej stali NITRO-B Wygodny i komfortowy uchwyt z żywicy POM dla pewnego chwytu Nitowane mocowanie uchwytu gwarantujące solidność i trwałość Redukcja tarcia podczas krojenia dla łatwiejszej pracy Wszechstronność zastosowań w kuchni profesjonalnej oraz domowej Optymalna długość i waga zapewniająca równowagę i precyzję Elegancki, minimalistyczny design łączący tradycję z nowoczesnością Łatwość utrzymania w czystości przy zachowaniu ostrożności Idealny do siekania, krojenia i przygotowywania różnorodnych produktów spożywczych Bezpieczeństwo użytkowania dzięki ergonomicznej konstrukcji Wysoka jakość wykonania wpływająca na długą żywotność produktu Energooszczędność pracy dzięki efektywności ostrza Rozszerzony opis Nóż szefa kuchni hasaki 160 mm do siekania i krojenia w kuchni profesjonalnej wyróżnia się dzięki zastosowaniu specjalnej stali nierdzewnej NITRO-B, wzbogaconej o cząsteczki azotu, co znacząco podnosi odporność na korozję oraz zwiększa twardość ostrza. Ostrzenie jednostronne zgodne z japońską metodą pozwala na minimalizację tarcia między ostrzem a krojonym produktem, co przekłada się na wyjątkową precyzję i komfort pracy. Nitowany uchwyt z syntetycznej żywicy POM został zaprojektowany tak, aby zapewnić doskonałą równowagę i pewny chwyt, co zmniejsza zmęczenie podczas długotrwałego użytkowania. Dzięki temu nóż jest idealnym narzędziem zarówno dla profesjonalistów, jak i pasjonatów gotowania, którzy cenią sobie połączenie tradycyjnego rzemiosła z nowoczesnymi technologiami. Dodatkowe informacje Producent: Ambrogio Sanelli Kraj pochodzenia: Włochy Zalecenia dotyczące czyszczenia: Nie myć w zmywarce, zalecane mycie ręczne Opakowanie: Produkt zapakowany w oryginalne, estetyczne opakowanie Certyfikaty: Spełnia normy jakościowe dla profesjonalnych narzędzi kuchennych