Rozmowy przy stole Grodzisk Mazowiecki

Rozmowy przy stole Znak Koncept __________________________________________________________________ Czym jest współczesna kuchnia polska? Czy to schabowy z ziemniakami, pierogi ruskie i kapusta? Nie! To wyjątkowe, choć często proste dania powstające w zgodzie z ideą slow food. Wyrusz w niezwykłą podróż przez urzekające wioski i malownicze zakątki, które odkryjesz dzięki KULINARNEMU PRZEWODNIKOWI NATALII SOSIN-KROSNOWSKIEJ. Poznaj wspaniałe smaki i lokalne produkty, które trafiają prosto z ogrodu na stół. Dowiedz się, jak doprawić tradycyjne dania szczyptą nowoczesności. <-> Wegański smalec z fasoli Pasztet z amarantusa ze śliwkami Omlet z kiszoną kapustą, olejem szczypiorkowym i miodem Policzek wołowy na purée chrzanowym z piklowanymi burakami Tartaczna zupa rybna Deser z ogórka z pistacjami Domowy cydr -> to tylko część z potraw, których twórcy czerpią z polskiego dziedzictwa k-inarnego. Natalia Sosin-Krosnowska spośród stu agroturystyk, które odwiedziła, podróżując po Polsce, wybrała dwadzieścia. Ich właściciele zapraszają nas do wspólnego stołu, opowiadają o tym, kim są, jak odnaleźli swoje miejsce na Ziemi, dlaczego wybrali życie na wsi, jak wyglądała ich k-inarna droga, co ich inspiruje i dlaczego goszczenie i karmienie ludzi sprawia im taką przyjemność. Niektórzy z jej rozmówców to weganie, inni specjalizują się w daniach mięsnych, gotowaniu dla osób z wykluczeniami dietetycznymi lub w tworzeniu dań z wykorzystaniem kwiatów i chwastów. Co ich łączy? Pasja, dbałość o jakość produktów i otwartość na drugiego człowieka. W tych doświadczeniach miłości i troski zawarta jest magia smaku. Autorzy: Natalia Sosin-Krosnowska EAN: 9788324074648 Głębokość: 27.000000 ISBN: 978-83-240-7464-8 Liczba stron: 320 Oprawa: Twarda Rodzaj: Książki Rok wydania: 2021 Szerokość: 171 Wydanie: 1 Wydawnictwo: Znak Koncept Wysokość: 236 __________________________________________________________________ Autorzy: Natalia Sosin-Krosnowska Wydanie: 1 Rok wydania: 2021 Oprawa: Twarda ISBN: 978-83-240-7464-8 Wysokość: 236 EAN: 9788324074648 Szerokość: 171 Głębokość: 27.000000 Rodzaj: Książki Wydawnictwo: Znak Koncept Liczba stron: 320 Produkt fabrycznie nowy. _________________________________________________________ Rozmowy przy stole to wyjątkowy produkt, który wyróżnia się na rynku dzięki swojej doskonałej jakości . Dzięki swoim wyjątkowym cechom, produkt ten z pewnością spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników. __________________________________________________________________ Rozmowy przy stole Znak Koncept Numer: 9788324074648, PLA-9788324074648. Waga: 0.22 kg.