Bradley Smoker Wędzarnia Digital 4 R Bsd4R Grodzisk Mazowiecki

WĘDZARNIA ELEKTRYCZNA BRADLEY SMOKER DIGITAL 4-P Model Digital 4 R wędzarni Bradley Smoker, dzięki zastosowaniu pełnej automatyki znacznie ułatwia obsługę urządzenia, które usatysfakcjonuje nawet najbardziej wybrednego miłośnika wędzenia i grillowania. Dzięki cyfrowym programatorom kontrolującym temperaturę i czas w komorze wędzarni jesteśmy w stanie na bieżąco nadzorować długość procesu wędzenia oraz stopień zadymienia w zależności od rodzaju poddawanych wędzeniu wyrobów. W wędzarni Bradley Smoker Digital 4 R, zastosowano cyfrowy panel sterujący umożliwiający wygodną i prostą obsługę procesu wędzenia. Za pomocą przycisków włączamy generator dymu, a temperaturę wędzenia obserwujemy dzięki funkcji Oven Meat Temp. czyli wskaźnika temperatury wewnętrznej. Funkcja Oven Timer umożliwia automatyczne ustawienie czasu grzania, a Temp Setting temperatury wewnątrz komory wędzarniczej. Komora ogrzewana jest dzięki zastosowaniu grzałki, która może ją dogrzać do temperatury 120º C Wykorzystując powyższe funkcje możemy korzystać z zimnego lub gorącego dymu, a co za tym idzie zimnego lub gorącego procesu wędzenia produktów. Ma to szczególne znaczenie przy wędzeniu ryb, które powinniśmy wędzić w niskich temperaturach wydłużając jednocześnie czas procesu. Minimalna temperatura wędzenia beż używania Adaptera Zimnego Wędzenia 40-50ºC Wędzenie z adapterem obniża temperaturę do temperatury otoczenia. Zewnętrzna obudowa komory wędzarni wykonana jest z malowanej stali nierdzewnej, natomiast jej wewnętrzne powierzchnie, z wysoko gatunkowej stali nierdzewnej ułatwiającej czyszczenie po odbytym wędzeniu. Cała komora wędzarni ma izolowane ściany i drzwi, w celu zmniejszenia wpływu warunków zewnętrznych na proces wędzenia oraz sprawia, że obudowa urządzenia nie nagrzewa się. Dzięki automatycznemu systemowi podawania brykietów, możemy być pewni, że spalające się w trakcie wędzenia brykiety/krążki wykorzystywane są w 100 % . Brykiety do wędzarni pakowane są w opakowania po 48 lub 120 sztuk. DANE TECHNICZNE WĘDZARNI : waga : 21 kg konstrukcja zewnętrzna :stal nierdzewna malowana farbą proszkową epoksydową konstrukcja wewnętrzna :wysokiej jakości stal nierdzewna. moc palnika w wędzarni : 500 W moc podczas spalania wkładów bisquetts w generatorze dymu: 125 W zasilanie : 230 - 240 V / 50 Hz / 2,5 A regulowane półki : 4 termometr wewnętrzny maksymalna temperatura : 130 stopni C najniższa temperatura bez Adaptera Zimnego Dymu 45-50ºC adapter Zimnego Dymu obniża zbliża temp. do temp. otoczenia adapter jest oddzielnym produktem w naszym sklepie przewody i instrukcja w języku polskim sterowanie cyfrowe: czas / dym / temperatura wymiary (wys./szer/dług w cm.) : 80 / 43 / 36 unijna norma energetyczna : CE gwarancja : 12 miesięcy produkt nowy w fabrycznym opakowaniu. Każda wędzarnia wyposażona jest w niezbędne przewody podłączeniowe, instrukcję składania i użytkowania urządzenia w języku polskim. Brykiety do wędzarni Bradley Smoker są dostępne w naszym sklepie. Zapraszamy do zakładki :Akcesoria do wędzenia.