Garnek z ceramiczną pokrywką 4,5 l - 24 cm PAPILLON / BEKA Góra Kalwaria

Garnek z powłoką ceramiczną do gotowania lub pieczenia, idealny do wypieku chleba Garnek został wykonany z aluminium, które jest najlepszym przewodnikiem ciepła, co oznacza, że gotowanie na małym lub średnim ogniu wystarcza do osiągniecia odpowiedniej temperatury gotowania. Co w efekcie przekłada się na oszczędność czasu oraz mniejsze zużycie energii. Garnek dzięki temu jest wręcz idealny do wolnego gotowania, duszenia oraz pieczenia. Od wewnątrz pokryty jest ceramiczną powłoką nieprzywierającą, która zapobiega przywieraniu potraw i ułatwia czyszczenie. Do garnka dołączona jest solidna, ceramiczna pokrywka. Na jej dnie umieszczone są małe wypustki, które ułatwiają skraplanie się pary wodnej na jej powierzchni. Dzięki połączeniu tych dwóch materiałów (aluminium i ceramika) w garnku podczas gotowania i pieczenia powstaje dodatkowa wilgoć, na wskutek różnic temperatur pomiędzy szybko nagrzewającym się aluminium, a ceramiką, która dłużej pozostaje chłodna. Powstała wilgoć skrapla się i wraca do potrawy. Jest to niezwykle cenne podczas pieczenia domowego chleba oraz przygotowywania dań w sosie własnym. Garnek działa na wszystkich źródłach ciepła (np. kuchenka gazowa, ceramiczna, kuchenka indukcyjna), można go również używać w piekarniku w max temperaturze 250°C. Zalecane mycie ręczne. Naczynia z serii Papillon wyglądają jak tradycyjne, ciężkie żeliwne garnki do zapiekanka (garnki holenderskie), ale to, co widać, nie jest tym, co tak naprawdę dostajesz. Te nowoczesne naczynia posiadają podobne właściwości jak tradycyjne żeliwo, szybko nagrzewają się, idealnie rozprowadzają ciepło, ale są znacznie lżejsze i łatwiejsze w utrzymaniu.