Yato Gastro Elektryczna Frytownica Z Zaworem Spustowym 16L (Yg04630) Gogolin

Frytownica z kranem 12L 5000W Yato YG-04630 - Opis, Cechy, Dane Techniczne Zapoznaj się z frytownicą z kranem 12L 5000W Yato YG-04630, niezbędnym urządzeniem w każdym punkcie gastronomicznym. Ta wydajna frytownica została zaprojektowana do smażenia różnych potraw w głębokim tłuszczu, takich jak frytki, mięso, ryby, krokietki i warzywa. Pojemność tej frytownicy jest imponująca. Zbiornik ma maksymalną pojemność wlewczą 16 litrów, przy minimalnym poziomie oleju wynoszącym 9 litrów oraz maksymalnym poziomie 12 litrów. Dzięki temu możesz przygotować większe ilości smażonych potraw jednocześnie. Parametry i cechy frytkownicy Yato Wyróżniające cechy frytownicy obejmują potężną grzałkę o mocy aż 5,0 kW, którą można łatwo sterować za pomocą potencjometru na panelu sterującym. Temperaturę smażenia można ustawić w zakresie od 60 do 200℃. Frytownica jest wyposażona w bryzgoszczelny wyłącznik, który umożliwia bezpieczne wyłączenie urządzenia bez konieczności odłączania kabla zasilającego. Panel sterujący jest chroniony osłoną zabezpieczającą wykonaną z wytrzymałego poliwęglanu, która chroni go przed zachlapaniem olejem podczas smażenia. Dodatkowo, grzałka jest wyjmowana i może być zawieszona na specjalnym uchwycie, co umożliwia odfiltrowanie ściekającego oleju z powrotem do zbiornika. Frytownica posiada również zabezpieczenie, które automatycznie wyłącza grzałkę po wyciągnięciu jej ze zbiornika oraz chroni ją przed przegrzaniem, gdy temperatura przekracza 260℃. Niezwykle przydatną cechą tej frytownicy jest zastosowanie "zimnej strefy" pomiędzy grzałką a dnem zbiornika. Dzięki temu ciepło unosi się do góry, ogrzewając olej, podczas gdy temperatura oleju bezpośrednio pod grzałką jest niższa. Ta funkcja zapobiega przypalaniu się resztek jedzenia, które opadają na dno zbiornika, ponieważ są przechowywane w oleju o niższej temperaturze. Kran spustowy do oleju Kran spustowy, który jest częścią frytownicy, umożliwia łatwe opróżnianie zbiornika z olejem. Ta funkcja znacznie przyspiesza proces wymiany oleju i minimalizuje ryzyko rozlania go. Można bezpośrednio spuścić stary olej do kanistra, co dodatkowo ułatwia jego usuwanie. Zarówno obudowa, jak i pokrywka tej frytownicy wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia szybkie i łatwe czyszczenie oraz utrzymanie urządzenia w czystości. W zestawie znajduje się również wytrzymały kosz o wymiarach 240x220x115 mm, wyposażony w nienagrzewającą się rękojeść. Kosz można zawiesić bezpośrednio nad zbiornikiem, minimalizując ryzyko zachlapania blatu roboczego olejem. To zwiększa czystość stanowiska pracy i redukuje czas potrzebny na czyszczenie. Dane techniczne frytownicy to Pojemność: 12 litrów Waga: 11,0 kg Wymiary (DxSxW): 55x36,5x40 cm Materiał: stal nierdzewna Zasilanie: 380-400 V Moc: 5 kW Frytownica z kranem 12L 5000W Yato YG-04630 to niezawodne i wydajne urządzenie, które ułatwi Ci smażenie w głębokim tłuszczu w profesjonalny sposób. Niezależnie od tego, czy prowadzisz punkt gastronomiczny, czy potrzebujesz wydajnej frytownicy do domu, ta solidna konstrukcja spełni Twoje oczekiwania i zapewni doskonałe rezultaty smażenia.