Wędliny wędzonki szynki kiełbasy z wieprzowiny wołowiny dziczyzny i drobiu Gogolin

4,42
6 opinii

Jak przyrządzić wyśmienite domowe wędliny z różnych rodzajów mięsa? Prawidłowe przyrządzanie, przyprawianie, peklowanie, wędzenie i dojrzewanie takich specjałów, jak szynka, boczek czy kiełbasa kryje wiele tajemnic. Ta książka odkrywa je przed Tobą.Przeczytaj i wypróbuj! Zacznij odżywiać się zdrowo …

od 21,34 Najbliżej: 21 km

Liczba ofert: 2

Oferta sklepu

Opis

Jak przyrządzić wyśmienite domowe wędliny z różnych rodzajów mięsa? Prawidłowe przyrządzanie, przyprawianie, peklowanie, wędzenie i dojrzewanie takich specjałów, jak szynka, boczek czy kiełbasa kryje wiele tajemnic. Ta książka odkrywa je przed Tobą.Przeczytaj i wypróbuj! Zacznij odżywiać się zdrowo i smacznie. • Jakie mięso wybrać na domowe wyroby• Jakim sposobem przyrządzić smakowitą wędzonkę, szynkę czy kiełbasę• Jak dojrzewać i przechowywać wędliny trwałe• 60 sprawdzonych przepisów na szynki, boczki, kiełbasy surowe, salami, metki, kiełbasy myśliwskie, serwolatki, kaszanki, wątrobianki, salcesony, pasztety Zostań ekspertem wyrobu domowych wędlin! Powyższy opis pochodzi od wydawcy. Autorskie książki kucharskie, przepisy na wyśmienite ciasta, dania wegetariańskie czy kuchnia z niemal całego świata - to wszystko znajdziesz na molemole.com. A jeśli chcesz zadbać o swoje ciało, zdrowo się odżywiać albo poświęcić kuchni zero waste - to w naszej bogatej ofercie na pewno znajdziesz coś dla siebie! Mole Mole to nowe, wyjątkowe miejsce na księgarskiej mapie Polski. To nowoczesne, przytulne małe księgarnie oraz sklep internetowy, przyjazne pasjonatom czytania, wielbicielom dobrej książki i literatury, ceniącym sobie wybór i przyjazne, nieśpieszne zakupy. W naszych księgarniach znajdziecie wyselekcjonowaną ofertę tytułów a na molemole.com możecie buszować wśród dziesiątek tysięcy pozycji książkowych. Nasz bogaty księgozbiór to moc inspiracji i publikacje z niemalże wszystkich dziedzin!

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Autor
  • FRANZ SIEGFRIED WAGNER
Wybrani autorzy
  • Franz Siegfried Wagner
Wybrane wydawnictwa
  • Multico
Okładka
  • Twarda
Format
  • 15.0x21.0cm
Rok wydania
  • 2009
Ilość stron
  • 134
Tematyka
  • Mięsa
ISBN
  • 9788370737665

Opinie Wędliny wędzonki szynki kiełbasy z wieprzowiny wołowiny dziczyzny i drobiu Gogolin

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
4,42 na podstawie 6 opinii
  • b...a
    3,5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Książka opisuje ogólne zasady postępowania w poszczególnych etapach przyrządzania wędlin. Osobiście brakuje mi szczegółów, ale podstawy są opisane.
    • jakość wydania
  • M4rtin
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Ksiazka bardzo dobrze wykonana, przejrzysta, duzo zdjec i porad, na pewno pomoze nie jednemu laikowi w wedzeniu i nie tylko:)
  • l...1
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Super polecam
  • s...7
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Jest ok
    • akcja
    • fabuła
    • jakość wydania
  • j...x
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.