Global Nóż Do Filetowania 18cm Gnm-012 Gliwice

Nóż do filetowania GNM-012 marki GLOBAL. Specjalistyczny, elastyczny nóż kuchenny przeznaczony do filetowania i krojenia ryb oraz innych rodzajów mięsa, opracowany na potrzeby użytkowników w Szwecji. Długie, cienkie, elastyczne ostrze pozwala precyzyjnie przeciąć produkty, także te o pokaźnych …

od 399 Najbliżej: 20 km

Liczba ofert: 1

Oferta sklepu

Opis

Nóż do filetowania GNM-012 marki GLOBAL. Specjalistyczny, elastyczny nóż kuchenny przeznaczony do filetowania i krojenia ryb oraz innych rodzajów mięsa, opracowany na potrzeby użytkowników w Szwecji. Długie, cienkie, elastyczne ostrze pozwala precyzyjnie przeciąć produkty, także te o pokaźnych rozmiarach. Szwedzki nóż jest wyjątkowo lekki, dzięki czemu proces filetowania wymaga mniej wysiłku i staje się o wiele prostszy. W serii Global NI zastosowano zmieniony kształt i rozmiar rękojeści, zapewnia to lepszy uchwyt i większą precyzję krojenia. Dane techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość całkowita – 31 cm Długość ostrza – 18 cm Szerokość klingi – 2,6 cm Grubość klingi – 1,3 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 118 g Cechy produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i doskonale wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje idealną ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej odpornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, dokładnie osuszać.

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Marka
  • Global
Model
  • GNM-012