Młyn Oliwski Skrobia Kukurydziana Mazeina 1Kg Gdynia

NAZWA PRODUKTUSKROBIA KUKURYDZIANAMAZEINAMASA NETTO:1kgSKŁADNIKI: 100% skrobia kukurydzianaPrzechowywanie:Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.DODATKOWE INFORMACJEProducent i dystrybutor: Młyn Oliwski Sp. z o.o. ul. Spacerowa 18, 80-330 Gdańsk Produkt jest wytwarzany zgodnie z zasadami HACCP/GMP/GHP w certyfikowanym laboratorium. kraj pochodzenia: Austria/Węgry (w zależności od partii produktu) wyprodukowane w UEOPIS PRODUKTU:Skrobia kukurydziana produkowana jest w procesie wielostopniowego mielenia kukurydzy, separowania i wymywania, a następnie odwodnienia, suszenia i mielenia. Jest znakomitym dodatkiem do żywności, mającym wpływ na teksturę, a także znacznie polepszającym wiązanie wody. Może być stosowana jako środek wypełniający. Ze względu na obecność w swojej strukturze łatwo fermentujących węglowodanów, skrobia kukurydziana jest także rekomendowana jako dodatek w procesie warzenia piwa i produkcji alkoholu. Wykorzystanie: dietetyka (składnik wielu diet, w tym DUKANA)piekarnictwo (desery, ciasta, ciastka, torty, pieczywo, naleśniki)sosy, dipy, budynie, kisiele, kaszki, zupy – wspaniale zagęszcza potrawypiwowarstwo, fermentacja alkoholowa - dodatek w produkcji piwa, wyśmienity surowiec do fermentacji (Burbon style) Wartość energetyczna 346kcal / 1470kJ; Tłuszcz 0 g - w tym tłuszcze nasycone 0 g, Węglowodany 86 g - w tym cukry 0 g, Białko 0,5 g, Sól 0 g Wygodne zamknięcie (opakowanie ze struną) Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są zboża zawierające gluten, produkty pochodne ryb, orzeszki ziemne, soja, produkty pochodne mleka, orzechy, gorczyca,sezam, produkty pochodne mięczaków....