Shiori Nóż do pieczywa chleba Kuro Surai wielowarstwowa stal damasceńska VG10 Frampol

✅Shiori 撓 Kuro Surai - nóż do krojenia pieczywa ✅ ✅Praktyczny nóż ceniony przez profesjonalistów i szefów kuchni, zarówno do krojenia pieczywa. ✅ Nóż Shiori z serii 撓 Kuro Surai. Jest to nóż dzięki któremu można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Czy to świeże bułki, czy ciepły chleb z pieca - krojenie to przyjemność. Ostrze o długości 20 cm z ząbkami doskonale poradzi sobie z twardą, chrupiącą skórką, dzięki czemu możemy otrzymać cienkie kromki i zachować przy tym kształt pieczywa. Ostrze wykonane jest z oryginalnej stali damasceńskiej z 67 warstwami stali. Wielowarstwowość stali sprawia, że ​​struktura różnych warstw każdego noża jest bardzo wytrzymała i elastyczna. Rękojeść wykonana jest z drewna Pakka, dodaje klasycznej elegancji. Połączenie bardzo dobrych surowców zapewnia unikalny produkt - sprężysty, twardy, ostry. Idealny nóż w każdej kuchni. Idealny produkt na prezent. *Twardość HRC - jest to kryterium pozwalające określić klasę noża, wyrażana w stopniach HRC (skala Rockwella). Mówi nam to jak twarda jest stal użyta do stworzenia japońskiego noża. Oczywiście im wyższa wartość wyrażona w stopniach HRC tym lepsza stal z której został wykuty nóż. Wiadomo, że im wyższa wartość HRC tym nóż dłużej pozostanie ostry i wymaga rzadszego ostrzenia przy użyciu kamienia wodnego. ✅Kuro Surai ✅ ✅ Długość rękojeści:: 13,50 cm Długość ostrza:: 20,00 cm Stal:: VG10 Twardość HRC*: 60 +/-1HRC Rękojeść:: Pakka Zastosowanie:: profesjonalna kuchnia, kuchnia hobby Długość towaru w centymetrach: 39 Wysokość towaru w centymetrach: 4 Szerokość towaru w centymetrach: 9 Waga gabarytowa w gramach: 234 ✅MARKOWY NÓŻ PREMIUM Shiori Kuro Surai - nóż do krojenia pieczywa ✅