Barwnik Spożywczy Pyłek Perłowy Z Pompką srebro 5g Dobre Miasto

BARWNIK SPOŻYWCZY PYŁEK PERŁOWY Z POMPKĄ 5g Do ręcznego dekorowania Food Colours opakowanie 5g Shimmering New Silver ( bez E171) Kolor – srebro Barwniki Perłowe – Błyszczące, nanoszone na powierzchnie tortów i dekoracji zapewniają niepowtarzalne efekty dekoratorskie. Dzięki specjalnemu opakowaniu z pompką pyłek można rozpylić na dekorowanym torcie lub ciasteczkach i uzyskać mieniącą się złotem warstwę. Powierzchnia spryskana z odległości ok. 10 do 20 cm równomiernie pokryje się błyszczącym pyłem. Jeżeli pojemnik ustawimy bliżej dekorowanego obszaru, pyłek zostanie skoncentrowany wokół jednego punktu. Pompkę można odkręcić i stosować barwnik jak zwykły pyłek do ręcznego dekorowania tortów w stylu angielskim, cukrowych dekoracji lub do nadawania blasku czekoladkom. Barwnik można również wymieszać z masą cukrową, lukrem królewskim lub jadalnym żelem. Przy ręcznym dekorowaniu pyłkiem możemy dekorować na sucho (nanosząc pył za pomocą pędzelka) lub wymieszać go z odrobiną wody lub alkoholu i użyć jako farbki do malowania wzorów i dekoracji. Postać pyłu rozprowadzona za pomocą pędzelka, rozpylenia przepięknie mieni się na dowolnej powierzchni w tym na: tortach, czekoladach, masach cukrowych, karmelkach. Zastosowanie Główne przeznaczenie: Powierzchniowo na np.: ciasta, torty, czekolady i formy do pralin, marcepany, dekoracje. Ponadto: tworzenie mas brokatowych, wypełnienia, galaretki itp. Zalety barwników Efekt dekoratorski – mienienia się, błyszczenia powierzchni, Duża wydajność przy stosowaniu powierzchniowym, Nierozpuszczalność, jako produkt nierozpuszczalny może zostać wprowadzony jak i do wody, jak i do oleju, tworząc dyspersję. Dozowanie: Dla barwników „do ręcznego dekorowania”: Nanieść wybrany kolor na powierzchnię kremu, formy do czekolady, galaretki. Rozpylać można np.: „pstrykając” w pędzelek z barwnikiem, delikatnie „dmuchając” na czubek noża z barwniki, ręcznie nanosząc pędzelkiem. Barwniki „do ręcznego dekorowania” można aplikować do mas przezroczystych (np. galaretka) i nieprzezroczystych np. masa cukrowa, marcepan, czekolada. Informacje techniczne Barwniki Perłowe – Metalizowane w proszku to pigmenty. W odróżnieniu od barwników, które są cząstkami rozpuszczalnymi, pigmenty są nierozpuszczalne. Dlatego można je mieszać jak i z produktami zawierającymi wodę (np. galaretki) jak i z olej (np. czekolady), oraz stosować powierzchniowo. Z barwników Perłowych w proszku można wykonać farbkę spożywczą, dodając produkt do wody ze spirytusem czy też przezroczystego lukru. skład: krzemian glinowo-potasowy E555, barwniki: tlenek żelaza E172, E530. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. AZO FREE. Barwnik do żywności, nieprzeznaczony do bezpośredniego spożycia. TOWAR NOWY ORYGINALNIE ZAPAKOWANY kraj pochodzenia Polska