Cock Brand Pieprz Syczuański Cały 57G Czarna Białostocka

4,58
25 opinii

Pieprz syczuański czerwony 57G - TAJSKI. Pieprz syczuański, określany także jako pieprz z Syczuanu lub pieprz chiński, to przyprawa o bardzo charakterystycznym, pikantnym smaku, którą stanowi zewnętrzna łupina Żółtodrzewu Pieprzowego, rosnącego dziko w południowo-wschodniej Azji. Mimo pewnych …

od 11,10 Najbliżej: 24 km

Liczba ofert: 1

Oferta sklepu

Opis

Pieprz syczuański czerwony 57G - TAJSKI. Pieprz syczuański, określany także jako pieprz z Syczuanu lub pieprz chiński, to przyprawa o bardzo charakterystycznym, pikantnym smaku, którą stanowi zewnętrzna łupina Żółtodrzewu Pieprzowego, rosnącego dziko w południowo-wschodniej Azji. Mimo pewnych podobieństw do pieprzu czarnego, roślina ta nie należy do tej samej rodziny. Charakteryzuje go niespotykany aromat; trochę ziołowy, z wyraźną cytrusową nutą. Ten nietypowy zapach jest zasługą wysokiej zawartości olejków eterycznych. Jego ostry smak powoduje uczucie drętwienia i mrowienia języka. Pieprzy syczuański najlepiej kupować w całości i mielić przed samym wsypaniem go do potrawy. Przed zmieleniem przyprawę można także podprażyć na patelni, co pozwoli na wydobycie z niej głębszego aromatu. Wykorzystuje się ją w kuchni azjatyckiej, a w szczególności w Syczuanie, skąd pochodzi jej nazwa. W tamtych rejonach stosuje się ją przede wszystkim do dań z kaczki oraz z kurczaka, jednak stosowana bywa również do innych mięs, a także ryb, sałatek oraz zup. Doskonale nadaje się też do potraw z ryżem oraz do zwykłych warzyw (papryka, fasolka szparagowa). Sprawdzi się również w sosach i marynatach na grilla. Można nią przyprawiać także owoce, przede wszystkim melony, papaje, ananasy, mango i kiwi. Wówczas wystarczy je jedynie delikatnie polać olejem i posypać świeżo zmieloną przyprawą. Krótko mówiąc, przyprawa ta doda unikalnej pieprzowo-cytrynowej pikanterii różnorodnym, zarówno mięsnym jak i bezmięsnym potrawom. Zachęcamy do korzystania z dalekowschodnich aromatów i zastępowania nimi tradycyjnych odmian pieprzu. Kraj pochodzenie: Tajlandia Skład: 100% pieprz syczuański Przechowywanie: w chłodnym i suchym miejscu. -------------------------------------------------------------------------------- Chcesz o coś zapytać? Pisz lub dzwoń: e-mail: biuro@paleczkami.pl telefon: +48 694 512 522 Będzie nam miło odpowiedzieć na wszystkie Twoje pytania. --------------------------------------------------------------------------------

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Marka
  • Cock Brand
Rodzaj
  • Chilli
Waga (g)
  • 57
Cechy
  • Produkt wegetariański

Opinie Cock Brand Pieprz Syczuański Cały 57G Czarna Białostocka

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
4,58 na podstawie 25 opinii
  • m...a
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Wszystko ok
  • m...i
    4,5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Jest moc.
  • m...a
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
  • Łukasz
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
  • m...k
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.