Zdjęcie Tabele składu i wartości odżywczej żywności. Food Composition Tables - Chorzów

Tabele składu i wartości odżywczej żywności. Food Composition Tables Chorzów

5
5 opinii

Wiedza na temat prawidłowego komponowania codziennej diety staje się coraz bardziej potrzebna, szczególnie w aspekcie zapobiegania chorobom powstającym w wyniku nieodpowiedniego sposobu żywienia. Tabele składu i wartości odżywczej żywności pozwalają ocenić sposób żywienia, czyli wartość odżywczą …

od 247,20 zł Najbliżej: 1,3 km
Opis Specyfikacja Opinie

Liczba ofert: 1

Oferta sklepu

Lista Ofert

Odległość
Cena
Rozwiń Zwiń

Opis

Wiedza na temat prawidłowego komponowania codziennej diety staje się coraz bardziej potrzebna, szczególnie w aspekcie zapobiegania chorobom powstającym w wyniku nieodpowiedniego sposobu żywienia. Tabele składu i wartości odżywczej żywności pozwalają ocenić sposób żywienia, czyli wartość odżywczą diety. Dzięki nim można również porównywać wartość energetyczną i odżywczą diety z zalecanym dziennym spożyciem zamieszczonym w normach żywienia. Tabele składu i wartości odżywczej żywności zawierają dane o wartości energetycznej i zawartości kilkudziesięciu składników odżywczych w produktach spożywczych oraz potrawach. Dane te umożliwiają ocenę wartości odżywczej posiłków i całych diet, co jest niezbędne w ich planowaniu zgodnie z zalecanymi normami żywienia. Wiedza na ten temat staje się coraz bardziej potrzebna w aspekcie zapobiegania chorobom dietozależnym (otyłości i przewlekłym chorobom niezakaźnym). z Przedmowy prof. dr hab. med. Mirosława Jarosza „…książka będzie stanowić cenne źródło informacji dla lekarzy, dietetyków, żywieniowców w ich codziennej pracy związanej z zaleceniami prawidłowego i dietetycznego żywienia. Może także służyć producentom żywności przy podawaniu informacji o wartości odżywczej produktów na opakowaniu. Nie bez znaczenia jest też możliwość korzystania z niej szerokiej rzeszy konsumentów, w tym uczniów i studentów, którzy pragną stosować prawidłową, zbilansowaną dietę w codziennym życiu. Pragnę zatem podkreślić rolę tej pozycji naukowej opracowanej w Instytucie Żywności i Żywienia dla promocji zdrowia w naszym kraju”.

Rozwiń Zwiń

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Autor
  • Hanna Kuchanowicz
Format
  • 205 x 285
ISBN
  • 9788320053111
Wybrani autorzy
  • Praca zbiorowa
Wybrane wydawnictwa
  • PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Rok wydania
  • 2017
Ilość stron
  • 978
Okładka
  • Twarda
Dystrybucja
  • None

Opinie Tabele składu i wartości odżywczej żywności. Food Composition Tables Chorzów

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
5 na podstawie 5 opinii
  • Ewa
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Wszystko ok polecam na 100%
    Rozwiń Zwiń
    • akcja
    • fabuła
    • jakość wydania
  • dafne
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    wszystkie zakupione książki są ładnie wydane, spełniają moje oczekiwania
    Rozwiń Zwiń
  • Małgorzata
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Genialna książka.
    Rozwiń Zwiń
    • akcja
    • fabuła
    • jakość wydania
  • Użytkownik Ceneo
    5
    5,0/5
    Rozwiń Zwiń
  • Użytkownik Ceneo
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    5,0/5
    Rozwiń Zwiń

Zobacz także