Kociołek żeliwny Lodge 7.5l L12DCO3 Brwinów

Garnek żeliwny Dutch Oven Lodge 8,5 l – klasyka amerykańskiego gotowania Wszechstronne naczynie, które od ponad wieku znajduje zastosowanie w kuchniach i na biwakach na całym świecie. Wykonany w całości z wysokiej jakości żeliwa, równomiernie rozprowadza ciepło, skutecznie je zatrzymuje i doskonale sprawdza się podczas smażenia, duszenia, pieczenia czy gotowania nad ogniskiem. Dzięki spiralnemu uchwytowi typu „bail handle” garnek jest wygodny do przenoszenia, nawet nad otwartym płomieniem. Naczynie zostało fabrycznie zaimpregnowane naturalnym olejem roślinnym, dlatego jest gotowe do użycia zaraz po wyjęciu z pudełka. Pokrywka wyposażona w specjalne wypustki typu self-basting wspomaga cyrkulację wilgoci, co przekłada się na bardziej soczyste i aromatyczne dania. Co wyróżnia garnek Dutch Oven Lodge 8,5 l? Wykonany z trwałego żeliwa – znakomite przewodzenie i zatrzymywanie ciepła. Fabrycznie sezonowany olejem roślinnym – gotowy do użycia od razu. Uniwersalne zastosowanie – idealny do duszenia, pieczenia, smażenia i gotowania. Odpowiedni na każdy typ źródła ciepła – gaz, indukcja, piekarnik, grill, ognisko. Pokrywka z wypustkami do zbierania pary – lepsze nawilżenie dań. Spiralny uchwyt typu bail handle – ułatwia zawieszenie nad ogniskiem. Wyprodukowany w USA. Szczegóły produktu Pojemność: 8,5 litra Materiał: żeliwo Sezonowanie: 100% naturalny olej roślinny Można używać na: kuchenkach gazowych, elektrycznych, ceramicznych, indukcyjnych, w piekarniku, na grillu, nad ogniskiem Nie nadaje się do używania w kuchence mikrofalowej Wymaga rękawic ochronnych – uchwyty mocno się nagrzewają Czyszczenie: ręczne mycie, bez detergentów chemicznych Wskazówki użytkowania Unikaj napełniania powyżej 1/3 objętości przy smażeniu w głębokim oleju. Płomień nie powinien wychodzić poza dno naczynia. Dopasować średnicę palnika do średnicy garnka. Nie przechowuj potraw w naczyniu przez dłuższy czas. Trwałość i tradycja Lodge to renomowany amerykański producent żeliwnych patelni i naczyń, działający nieprzerwanie od 1896 roku. Obecnie Lodge pozostaje jednym z wiodących producentów żeliwnych naczyń na świecie. Łączy tradycyjne rzemiosło z nowoczesnymi technologiami, pozostając liderem w branży. Jak dbać o żeliwne naczynia – praktyczne wskazówki Żeliwne naczynia, takie jak patelnie czy garnki, są wyjątkowo trwałe i z wiekiem zyskują na jakości – pod warunkiem właściwej pielęgnacji. Kluczowe znaczenie ma dokładne suszenie oraz regularne natłuszczanie powierzchni. Pamiętaj: prawdziwe żeliwo może rdzewieć, jeśli nie jest odpowiednio zabezpieczone – to zupełnie naturalne zjawisko. Podstawowe kroki pielęgnacji żeliwa Mycie - myj naczynia ręcznie, używając jedynie niewielkiej ilości łagodnego detergentu (pamiętaj, że jeśli użyjesz detergentów może to naruszyć olejową powłokę produktu, zalecamy stosować detergenty tylko w ostateczności). W razie potrzeby usuń resztki jedzenia skrobakiem. Trudne zabrudzenia zmiękcz, gotując wodę w naczyniu przez kilka minut, a następnie usuń pozostałości po ostudzeniu. Suszenie - natychmiast po umyciu dokładnie osusz naczynie ręcznikiem papierowym lub bawełnianą ściereczką. Nie pozostawiaj żeliwa do samoistnego wyschnięcia – wilgoć sprzyja powstawaniu rdzy. Czarny nalot na ręczniku to pozostałości sezonowania – to normalne i bezpieczne. Olejowanie - wetrzyj cienką warstwę oleju roślinnego w całą powierzchnię naczynia. Usuń nadmiar, wycierając do sucha – naczynie nie powinno być lepkie. Co zrobić, jeśli pojawi się rdza? Jeśli po umyciu zapomnisz wysuszyć i zabezpieczyć naczynie olejem, może pojawić się rdza. Nie oznacza to uszkodzenia - wystarczy: Wyszorować zardzewiałe miejsce wełną stalową i ciepłą wodą z mydłem. Osuszyć naczynie bardzo dokładnie. Natrzeć olejem i wypiec je w piekarniku przez godzinę w temperaturze 230–260°C (ustaw naczynie do góry dnem i podłóż folię aluminiową na dolnej półce, by złapała nadmiar tłuszczu). Dbanie o żeliwo to prosta rutyna, która pozwoli cieszyć się nim przez wiele lat – z każdą kolejną potrawą naczynie staje się coraz lepsze.