Krótkie wykłady. Biochemia (E-book) Bochnia

Krótkie wykłady. Biochemia, wydanie czwarte, to publikacja dla studentów poszukujących zwięzłego wprowadzenia do tematu lub podręcznika do nauki do wykorzystania przed egzaminami. Każdy temat zaczyna się od podsumowania podstawowych faktów - listy kontrolnej powtórki - po którym następuje opis tematu, który koncentruje się na podstawowych informacjach, z jasnymi, prostymi diagramami, które są łatwe do zrozumienia i przypomnienia. Krótkie wykłady. Biochemia obejmuje tematy takie jak: o Komórki o Aminokwasy i białka o Badanie białek o Enzymy o Błony i sygnalizacja komórkowa o Budowa i replikacja DNA o Synteza i dojrzewanie RNA o Synteza białka o Metabolizm węglowodanów o Metabolizm lipidów o Oddychanie i energia o Metabolizm azotu Spis treści: Wykaz skrótów XIII Sekcja A - Komórki 1 A1. Komórki prokariotyczne 1 A2. Komórki eukariotyczne 6 A3. Wzrost komórki 15 A4. Obrazowanie komórek 19 A5. Frakcjonowanie komórek 27 Sekcja B - Aminokwasy i białka 33 B1. Budowa aminokwasów 33 B2. Budowa i funkcje białek 43 B3. Mioglobina i hemoglobina 58 B4. Kolagen 67 B5. Motory molekularne 75 B6. Przeciwciała 84 Sekcja C - Badanie białek 93 C1. Oczyszczanie białek 93 C2. Elektroforeza żelowa 103 C3. Sekwencjonowanie białek i synteza peptydów 111 C4. Immunodetekcja 120 Sekcja D - Enzymy 125 D1. Wprowadzenie do enzymów 125 D2. Termodynamika 135 D3. Kinetyka aktywności enzymów 140 D4 Inhibicja enzymów 147 D5. Regulacja aktywności enzymów 152 Sekcja E - Błony i sygnalizacja komórkowa 161 E1. Lipidy błonowe 161 E2. Budowa błon 169 E3. Transport przez błony: małe cząsteczki 180 E4. Transport przez błony: makrocząsteczki 188 E5. Przekształcanie sygnału 194 E6. Funkcje neuronów 207 Sekcja F - Budowa i replikacja DNA 213 F1. Wprowadzenie do DNA 213 F2. Geny i chromosomy 219 F3. Replikacja DNA w komórkach prokariotycznych 227 F4. Replikacja DNA w komórkach eukariotycznych 234 Sekcja G - Synteza i dojrzewanie RNA 239 G1. Wprowadzenie do RNA 239 G2. Transkrypcja w komórkach prokariotycznych 241 G3. Operony 247 G4. Transkrypcja w komórkach eukariotycznych: przegląd 256 G5. Transkrypcja genów kodujących białka w komórkach eukariotycznych 259 G6. Regulacja transkrypcji katalizowanej przez polimerazę RNA II 265 G7. Dojrzewanie eukariotycznych pre-mRNA 275 G8. Transkrypcja i dojrzewanie rybosomowych RNA 290 G9. Transkrypcja i dojrzewanie transportujących RNA 299 Sekcja H - Synteza białka 305 H1. Kod genetyczny 305 H2. Synteza białka (translacja) w komórkach prokariotycznych 312 H3. Synteza białka (translacja) w komórkach eukariotycznych 323 H4. Kierowanie białek 328 H5. Glikozylacja białek 339 Sekcja I - Technologia rekombinacji DNA 334 11. Bogactwo zastosowań rekombinacji DNA 344 12. Enzymy restrykcyjne 348 13. Hybrydyzacja kwasów nukleinowych 355 14. Klonowanie DNA 361 15. Sekwencjonowanie DNA 367 16. Reakcja łańcuchowa polimerazy 371 17. Mutageneza ukierunkowana 377 Sekcja J - Metabolizm węglowodanów 384 J1. Monosacharydy i disacharydy 384 J2. Polisacharydy i oligosacharydy 392 J3. Glikoliza 397 J4. Glukoneogeneza 412 J5. Szlak pentozofosforanowy 423 J6. Metabolizm glikogenu 428 J7. Kontrola metabolizmu glikogenu 432 Sekcja K - Metabolizm lipidów 438 K1. Budowa i funkcje kwasów tłuszczowych 438 K2. Rozkład kwasów tłuszczowych 442 K3. Synteza kwasów tłuszczowych 451 K4. Triacyloglicerole 459 K5. Cholesterol 465 K6. Lipoproteiny 473 Sekcja L - Oddychanie i energia 478 L1. Cykl kwasu cytrynowego 478 L2. Transport elektronów i fosforylacja oksydacyjna 485 L3. Fotosynteza 504 Sekcja M - Metabolizm azotu 518 M1. Wiązanie i asymilacja azotu 518 M2. Metabolizm aminokwasów 523 M3. Cykl mocznikowy 532 M4. Hem i chlorofile 540 Literatura uzupełniająca 545 Indeks