Uprawa Roślin Zielarskich, Wydawnictwo Utp Bobolice

„Uprawa roślin zielarskich” to kompleksowe opracowanie poświęcone zasadom prowadzenia upraw zielarskich oraz charakterystyce agrotechnicznej wielu gatunków. Publikacja omawia m.in. wymagania klimatyczne i glebowe, zmianowanie, uprawę roli, nawożenie, dobór materiału rozmnożeniowego, zakładanie i pielęgnację plantacji, a także zbiór, suszenie, pakowanie i przechowywanie surowców. Osobne miejsce poświęcono dobrej praktyce rolniczej oraz uprawie w systemie ekologicznym.W kolejnych częściach przedstawiono technologie uprawy roślin pozyskiwanych na ziele i liście, kwiaty i kwiatostany, owoce i nasiona oraz korzenie, kłącza i cebule. Omówiono m.in. bazylię, melisę, miętę pieprzową, szałwię, jeżówkę, nagietek, rumianek, kolendrę, ostropest, kozłek lekarski i różeniec górski. Publikację uzupełniają informacje o gatunkach alternatywnych wykorzystywanych w zielarstwie oraz spis literatury. To wartościowe źródło wiedzy dla osób zainteresowanych uprawą roślin zielarskich i pozyskiwaniem surowców.Autorzy: Jadwiga Andrzejewska, Elżbieta Pisulewska. Wydanie z 2022 roku, oprawa miękka, format B5, 346 stron. ISBN 9788365603920.