Borniak Ruszt Siatkowy Do Wędzarni 150 Błonie

Borniak Ruszt Siatkowy Do Wędzarni 150 Borniak to ruszt siatkowy do wędzarni, który ułatwia prowadzenie obróbki termicznej i pomaga utrzymać porządek w komorze. Zastosowanie drobnej siatki wspiera równomierne warunki pracy dzięki przepływowi powietrza oraz odprowadzaniu soków przez oczka. Materiał wykonania i odporność na korozję Ruszt wykonano ze stali kwasoodpornej AISI 304, przeznaczonej do pracy w warunkach podwyższonej wilgotności oraz przy kontakcie z sokami i dymem. Dzięki temu powierzchnia zachowuje właściwości użytkowe nawet przy regularnym użyciu. Wymiary i dopasowanie do komory roboczej Model ma format 48 × 40 cm, co ułatwia stabilne podparcie produktów w trakcie wędzenia. Dopasowanie wymiarów do przestrzeni urządzenia pomaga w pełnym wykorzystaniu dostępnej powierzchni roboczej. Konstrukcja siatkowa i parametry powierzchni roboczej Zastosowano siatkową powierzchnię o drobnych oczkach, która sprzyja równomiernemu rozłożeniu żywności. Taki układ ogranicza gromadzenie się resztek na ruszcie i wspiera swobodny przepływ powietrza w komorze. Parametry, które mają znaczenie w praktyce: siatkowa powierzchnia o drobnych oczkach dla stabilnego podparcia produktów, perforacje 10 × 10 mm wspierające równomierne rozłożenie żywności, stal kwasoodporna AISI 304 zwiększająca odporność na korozję, wymiar 48 × 40 cm ułatwiający dopasowanie do przestrzeni roboczej, konstrukcja przeznaczona do kompatybilnych wędzarni i smokerów w obrębie modelu 150. Kształt rusztu i wygodna organizacja produktów Ruszt ma prostokątny kształt, który ułatwia układanie porcji w rzędach i strefach. Dzięki temu organizacja produktów jest bardziej przewidywalna, a rozmieszczenie żywności w komorze pozostaje czytelne podczas pracy urządzenia.