Ajedrez Yerba Mate Ziran Tradicional 500g Błażowa

Yerba mate Ziran Tradicional 500g To nowość z lipca 2024 roku i chyba jedno z największych zaskoczeń za sprawą swojego smaku i aromatu, który jest charakterystyczny dla prażonych yerba mate (tostado). Produkowana przez firmę, która ma w swojej ofercie marki: Ajedrez czy Taihang. W pierwszej partii, która do nas dotarła smakowała odrobinę inaczej niż w najnowszej partii, czy ta zmiana jest in plus? Z pewnością tak, bowiem poprzednia wersja była bardzo charakterystyczna, idąca w kierunku prażonych yerb, co niekoniecznie wszystkim musiało przypaść do gustu. W opakowaniu tej yerby pochodzącej z miejscowości Obera w prowincji Misiones znajdziemy średniej wielkości listki z domieszką patyczków oraz niewielką ilość pyłu. Sposób cięcia nie odbiega jakoś znacząco od innych argentyńskich propozycji, które mieliśmy okazję sprowadzać do Polski i testować. Niemniej zapach i smak Ziran Tradicional potrafi wprowadzić niemałe zaskoczenie u doświadczonego matesity. Zapach suszu przypomina dość mocno czarną herbatę czy aromat wędzonej śliwki. Można określić go jako niezwykle wytrawny i nietypowy. Z takim aromatem spotykamy się raczej przy prażonych yerba mate, a nie klasycznej argentyńskiej yerbie. Od pierwszego zalania Ziran dostarcza konkretnych wrażeń smakowych, napar jest wyrazisty, mocno cierpki, goryczkowy, lekko dymny, nugatowy i wędzony. Smak z czasem robi się bardziej tradycyjny, yerbowy i do głosu dochodzą akcenty zbożowe i drzewne. Odnajdziemy też lekką słoność, nie ma mocno kawowego posmaku wyczuwalnego w poprzedniej (pierwszej) partii z 2024 roku. Ziran Tradicional cechuje ponadprzeciętna dawka energetyczna i wysoka wydajność. Obecna wersja nie jest tak "kawowa" jak poprzednia dostępna wersja, niemniej gwarantuje konkretne doznania smakowe przez wiele godzin. Skład: 100% yerba mate (ilex paraguariensis) Masa netto: 500g Kraj pochodzenia: Argentyna Najlepiej spożyć przed: 05.06.2026