Dietojarska kuchnia żydowska Bisztynek

4,94
9 opinii

PRZEPISY KUCHNI ŻYDOWSKIEJSMAKI, KTÓRE POKOCHALI MARC CHAGALL I WILEŃSKA BOHEMAKSIĄŻKA KUCHARSKA, KTÓRA ZAGINĘŁA W ZAWIERUSZE WOJENNEJFania Lewando przed wojną prowadziła w Wilnie popularną restaurację serwującą wybrednym gościom wegetariańskie specjały kuchni Żydów aszkenazyjskich.Łączyła …

od 59,99 Najbliżej: 20 km

Liczba ofert: 1

Oferta sklepu

Opis

PRZEPISY KUCHNI ŻYDOWSKIEJSMAKI, KTÓRE POKOCHALI MARC CHAGALL I WILEŃSKA BOHEMAKSIĄŻKA KUCHARSKA, KTÓRA ZAGINĘŁA W ZAWIERUSZE WOJENNEJFania Lewando przed wojną prowadziła w Wilnie popularną restaurację serwującą wybrednym gościom wegetariańskie specjały kuchni Żydów aszkenazyjskich.Łączyła nieoczywiste smaki, gotowała zdrowo, mając świadomość, że tylko bezmięsna dieta i odpowiednia dawka witamin mogą zapewnić dobre samopoczucie.Jej kulinarny kunszt był szeroko ceniony, nic więc dziwnego, że zaproponowano jej, by wypłynęła w ekskluzywny rejs jako szefowa kuchni serwującej koszerne potrawy na statku Batory.Potrawami Fani zachwycały się wileńska śmietanka towarzyska i lokalna bohema,nad ich smakiem rozpływał się też Marc Chagall. Chociaż wywodziła się ze skromnego domu, kulinarny talent przyniósł jej sławę wykraczającą daleko poza Wilno. Tuż przed wybuchem drugiej wojny światowej zdążyła wydać książkę, w której zgromadziła proste, lecz wyśmienite przepisy.W 1941 roku ślad po Fani zaginął, a książka przepadła w wojennej zawierusze. Po latach została przez przypadek odnaleziona na targach antykwarycznych. Gdyby nie niezwykły zbieg okoliczności, nigdy nie odkrylibyśmy oryginalnych przepisów na:- bajeczną chałkę,- doskonały czulent,- złociste latkes,- wybitny kugel i wiele innych wspaniałych potraw.To więcej niż książka kucharska. To opowieść o smakach, które przeniosą nas do przedwojennego Wilna, przybliżą aszkenazyjskie receptury i ideę Tikkun Olam czynienia świata lepszym dla siebie i innych. AUTOR FANIA LEWANDO TYTUŁ DIETOJARSKA KUCHNIA ŻYDOWSKA WYDAWCA ZNAK ROK WYDANIA 2020 OPRAWA OPRAWA TWARDA ILOŚĆ STRON 272 EAN 9788324071937 Znajdź podobne według klucza: FANIA_LEWANDO ZNAK KUCHNIA (388951)

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Tematyka
  • Diety i odchudzanie
Autor
  • Fania Lewando
Format
  • 234x169 mm
Wybrane wydawnictwa
  • Znak
Rok wydania
  • 2020
Ilość stron
  • 272
Okładka
  • Twarda
ISBN
  • 9788324071937

Opinie Dietojarska kuchnia żydowska Bisztynek

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
4,94 na podstawie 9 opinii
  • e...z
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Książka pięknie wydana. Interesująco napisana. Pozwala przybliżyć czytelnikowi zasady dobrego, zdrowego jedzenia oraz przybliża postać autorki przepisów, kultury i historii Narodu Żydowskiego poprzez pryzmat kuchni.
    • akcja
    • fabuła
    • jakość wydania
  • a...2
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Książka piekna dla oka i duszy. Cudownie wydana, z piękną historią i przepisami.
  • g...0
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    W tej książce piękne jest wszystko, wydanie, przepisy, historia
    • akcja
    • fabuła
    • jakość wydania
  • b...6
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Nakład w języku angielskim wyczerpany dawno! Doskonała pozycja
  • Użytkownik Ceneo
    5
    Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Wspaniale wydana i inspirująca książka! Polecam.