Kieszonkowy atlas ziół. 180 gatunków Biłgoraj

ZIOŁA OD TYSIĘCY LAT TOWARZYSZĄ CZŁOWIEKOWI. Ze względu na zawartość specyficznych związków czynnych zioła wykazują działanie lecznicze, kosmetyczne, są też wykorzystywane kulinarnie. Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą stać się inspiracją do wzbogacania potraw już znanych oraz do rozwoju kulinarnego każdego miłośnika gotowania. Ale trzeba wiedzieć, że nie wszystkie są jadalne, a nawet więcej - niektóre są trujące! W atlasie przedstawiono 180 gatunków ziół, uwzględniając zarówno popularne rośliny zielne, jak i te mniej znane. Dzięki wspaniałym ilustracjom i opisom każdy zainteresowany zdobędzie wiedzę o tym, jak rozpoznać dany gatunek, jakie są jego cechy i co go wyróżnia, a także o możliwościach jego zastosowania w medycynie konwencjonalnej, naturalnej, kosmetyce czy w celach kulinarnych. Kieszonkowy atlas ziół – 180 gatunków Odkryj fascynujący świat ziół, które od tysięcy lat towarzyszą człowiekowi. "Kieszonkowy atlas ziół" to nie tylko przewodnik po 180 gatunkach roślin, ale także źródło wiedzy o ich zastosowaniach w medycynie, kosmetyce i kulinariach. Dla kogo jest ta książka? Miłośnicy ziół i roślinności Kucharze i pasjonaci gotowania Osoby interesujące się medycyną naturalną Studenci i uczniowie kierunków przyrodniczych Osoby poszukujące naturalnych metod pielęgnacji i zdrowia Co zyskasz dzięki tej publikacji? Wiedzę na temat 180 gatunków ziół – zarówno popularnych, jak i mniej znanych Umiejętność rozpoznawania ziół oraz ich cech charakterystycznych Informacje o zastosowaniach ziół w medycynie konwencjonalnej i naturalnej Inspiracje do wzbogacania potraw i rozwijania kulinarnych umiejętności Świadomość, które zioła są jadalne, a które mogą być trujące Kluczowe tematy i obszary Rozpoznawanie ziół Właściwości lecznicze i kosmetyczne Przepisy kulinarne z wykorzystaniem ziół Bezpieczeństwo stosowania ziół Historia i tradycje związane z ziołolecznictwem O Autorze Aleksandra Halarewicz to pasjonatka ziół i roślinności, która dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem w zakresie ziołolecznictwa oraz kulinariów. Jej prace są cenione za rzetelność i przystępność. O Wydawcy Wydawnictwo SBM to uznany producent literatury, specjalizujący się w publikacjach z zakresu zdrowia, kulinariów oraz przyrody. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, oferuje książki, które inspirują i edukują czytelników. Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktuWydawnictwo SBM Sp. z o.o.Sułkowskiego 2/201-602 Warszawasbm@wydawnictwo-sbm.pl22 403 48 06