Szkoła słodyczy. 90 przepisów z całego świata na trufle, praliny, nugaty… - Opracowanie zbiorowe Bielsko-Biała

Praliny, nugaty, karmelki, ciasteczka, trufle, żelki, pianki... teraz możesz zrobić je sam. W książce znajdziesz: tradycyjne, regionalne, międzynarodowe i oryginalne przepisy, w tym przepisy o niskiej zawartości cukru, a także fantazyjne dekoracje na specjalne okazje; cały rozdział szczegółowo objaśnionych technik podstawowych, aby nauczyć się wszystkich niezbędnych umiejętności między innymi: karmelizowania cukru, temperowania czekolady, przygotowywania pasty migdałowej lub pralin; dokładne instrukcje krok po kroku dla najbardziej skomplikowanych przepisów; 320 pięknych zdjęć. Le Cordon Bleu otwiera przed Tobą swoje podwoje: odkryj wszystkie techniki tworzenia ulubionych słodyczy! Szkoła słodyczy. 90 przepisów z całego świata na trufle, praliny, nugaty Odkryj magię słodkiego świata z "Szkołą słodyczy" – wyjątkowym przewodnikiem po 90 przepisach na trufle, praliny i nugaty z różnych zakątków globu. Ta książka to idealna propozycja dla każdego, kto pragnie zgłębić tajniki cukiernictwa i zaskoczyć swoich bliskich niepowtarzalnymi słodkościami. Dla kogo jest ta książka? Miłośnicy słodyczy i cukiernictwa Osoby pragnące rozwijać swoje umiejętności kulinarne Rodziny szukające inspiracji do wspólnego gotowania Pasjonaci kuchni międzynarodowej Co zyskasz dzięki tej publikacji? Różnorodność przepisów: 90 unikalnych przepisów na słodkości z całego świata, które zaspokoją każde podniebienie. Umiejętności cukiernicze: Naucz się technik przygotowywania trufli, pralin i nugatów, które zachwycą Twoich gości. Inspiracja kulinarna: Odkryj nowe smaki i połączenia, które wzbogacą Twoje umiejętności kulinarne. Przyjemność z gotowania: Spędź czas w kuchni, tworząc pyszne słodkości, które będą nie tylko smaczne, ale i piękne. Kluczowe tematy i obszary Przepisy na trufle, praliny i nugaty Techniki cukiernicze Kuchnia międzynarodowa Tworzenie słodkości w domowych warunkach Inspiracje do dekoracji i podania słodyczy O Wydawcy Wydawnictwo Jedność – renomowane wydawnictwo, które specjalizuje się w publikacjach kulinarnych, oferujące szeroki wybór książek dla pasjonatów gotowania i pieczenia. Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktuWydawnictwo Jednośćul. Jana Pawła II 425-025 Kielcejednosc@jednosc.com.pl41 349 50 00