Altom Beczka 3,2L Z Pokrywą Bielsko-Biała

BECZKA GARNEK DO KISZENIA Z POKRYWKĄ 8 litrów Wykonanie: kamionka Kolor: brązowy Zmywarka: tak Piekarnik: tak Mikrofalówka: tak Wymiary wysokość: 22,5 cm szerokość z uszami: 22,5 cm pojemność 3,2 litra jest pojemnością brutto wskazaną przez producenta Polski produkt rzemieślniczy Szukasz pomysłu, nie wiesz jak zacząć? Mamy dla Ciebie kilka wskazówek! Zobacz także inne garnki do kiszenia - w tym hermetyczne, a także kamienie dociskowe Kiszenie ? Tylko w kamionce! POLSKI PRODUKT - naczynia do kiszenia z Nasza oferty pochodzą z polskiego zakładu ceramicznego KRYSTYNKA HAND MADE - produkty wykonywane są ręcznie. Dla wszystkich tych którzy cenią sobie tradycje KAMIONKOWA - jest niewrażliwa na działanie kwasów i soli - obecnych w procesie kiszenia EFEKTOWNA - Szkliwienie nadaje bezcenne połysk, a całość jest stylizowana. Tradycyjne kiszenie w tradycyjnym naczyniu WYGODNE UŻYTKOWANIE - dzięki uchwytom bez problemu przeniesiesz beczkę, a pokrywka pozwoli na higieniczne i praktyczne korzystanie z beczki Każde naczynie jest odlewane z formy gipsowej właściwej dla swojego wzoru. Czy wiesz, że za produkcję formy "matki" (pierwowzoru) odpowiadają rzeźbiarze? Rzeźbią oni dokładny kształt naczynia do kiszenia, który uwzględnia każdy detal czy żłobienie ? Suszenie i wypalanie - testy dla najwytrzymalszych Naczynie w pierwszej kolejności jest osuszane z nadmiaru wilgoci, później ląduje w piecu w temperaturze 1200 stopni. To etap w którym co 4-5 garnek pęka, pozostają tylko te twarde i odporne. Garnek do kiszenia jest szkliwiony ręcznie - metodą zanurzeniową Zanurzane i obracane przez doświadczonych rzemieślników jednym ruchem, tak aby pokryć całość naczynia do kiszenia glazurą. Czy warto kisić warzywa? UZUPEŁNIJ NATURALNE PROBIOTYKI popraw trawienie, wzmocnij jelita i odporność DOSTARCZAJ NATURALNYCH WITAMIN kiszone warzywa mogą dostarczać witamin z grupy B, witaminy K oraz minerałów, takich jak żelazo, wapń i magnez. Czy wiesz, że witamina C w warzywach kiszonych może być lepiej przyswajana przez organizm? NIE LICZ KALORII kiszonki mają często niską zawartość kalorii, a nie rzadko są bogate w błonnik, co może wpływać na uczucie sytości i regulację poziomu cukru we krwi. Jak kisić warzywa? Dokładnie umyj beczkę do kiszenia oraz warzywa które mają być kiszone. Jeśli są duże, możesz je pokroić na mniejsze kawałki Przygotuj zalewę: na 1 litr wody potrzebujesz ok 30 g soli (bez dodatków jodu ani przeciwzbrylających). Możesz dostosować ilość soli w zależności od własnych preferencji smakowych. Umieść warzywa w beczce, dociskając je delikatnie, aby zmieściły się jak największe ilości. Upewnij się, że beczka jest w miarę wypełniona, ale pozostaw miejsce na około 5 cm wolnej przestrzeni na górze. Zalej warzywa przygotowaną zalewą, tak aby były całkowicie zanurzone. Warzywa powinny być pokryte zalewą, aby zapobiec kontaktowi z powietrzem, co może prowadzić do rozwoju pleśni. Przechowuj w odpowiednich warunkach: Umieść beczkę w odpowiednim miejscu, np. w chłodnym i ciemnym pomieszczeniu. Proces kiszenia będzie trwał przez pewien czas, zwykle od kilku dni do kilku tygodni, w zależności od rodzaju warzyw i preferowanego stopnia fermentacji. Zaszalej z kiszonkami! Ogórki i kapusta to król i królowa polskich kiszonek. Kapusta, rzodkiewka, czosnek, cebulka i papryka - inne sporzenie na kiszenie czyli KIMCHI Eksperymentuj ze swoimi ulubionymi warzywami! Sprawdź kiszone: marchewki, paprykę, rzodkiewki, kalafiora, brokuły czy cebulę!