Yato Patelnia Ss 36 Cm (Yg-00104) Bartoszyce

YATO Gastro PATELNIA ZE STALI NIERDZEWNEJ Z UCHEM 36CM YATO Numer katalogowy: YG-00104 Profesjonalna patelnia indukcyjna ze stali nierdzewnej, o średnicy 36 cm oraz pojemności 6,1 l. Patelnia YATO Professional Kitchen Equipment przeznaczona jest do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej. Doskonale nadaje się do smażenia wszelkiego rodzaju potraw. Wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0, opracowanej specjalnie do użytku w gastronomii. Najważniejszą zaletą patelni wykonanych z tego rodzaju stali jest przewodzenie ciepła aż o 30% większe, w porównaniu ze standardowymi patelniami wykonanymi ze stali 304. Charakteryzuje je również podwyższona odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i detergentów. Właśnie dlatego, nadają się do mycia w zmywarkach oraz są odporne na intensywne szorowanie powierzchni. Co ważne, patelnie wykonane ze stali typu 21/0 nie zawierają szkodliwych dla zdrowia ludzkiego manganu i niklu. Specjalna konstrukcja dna kapsułowego rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni spodu, co zwiększa stopień wykorzystania ciepła i efektywność gotowania. Przekłada się to bezpośrednio na ich jakość oraz komfort pracy kucharza. Takie rozwiązanie zmniejsza również ryzyko przypalenia potraw. Specjalna wkładka ferromagnetyczna w dnie pozwala na stosowanie patelni YATO na każdym rodzaju kuchenek, takich jak: elektryczna indukcyjna gazowa ceramiczna Boczne ściany patelni wykonane są z grubej stali, utrzymującej temperaturę dłużej niż standardowe naczynia ze stali typu 304. W patelniach YATO zastosowano wyjątkowo masywne i nienagrzewające się, solidnie zamocowane uchwyty. Gwarantuje to bezpieczeństwo i wieloletnią trwałość użytkowania. przeznaczona do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej. Doskonale nadaje się do smażenia wszelkiego rodzaju potraw. Parametry szczegółowe Materiał ścianki: stal nierdzewna 21/0 Wykończenie powierzchni: satynowa Rodzaj dna: kapsułowe, trójwarstwowe Grubość warstwy zewnętrznej dna: 0,8 mm Materiał warstwy zewnętrznej dna: stal nierdzewna 430 Grubość wkładu kapsułowego: 4 mm Materiał wkładu kapsułowego: aluminium Uchwyt: tak Dodatkowy uchwyt: tak Nitowane uchwyty: nie Nienagrzewające się uchwyty, rękojeści: tak Możliwość mycia w zmywarce: tak Odporność na uszkodzenia mechaniczne: tak Odporność na działanie kwasów organicznych i detergentów: tak Kompatybilność z płytami grzewczymi: elektryczne, indukcyjne, gazowe, ceramiczne Zastosowanie: uniwersalne Marka: Yato Stan: Nowy Średnica: 360 mm Pojemność: 6,1 L Wysokość: 60 mm Grubość ścianki: 1 mm