PATELNIA ⌀204x385 mm ZE STALI WĘGLOWEJ HENDI Barcin

Patelnia HENDI ze Stali Węglowej ⌀204 mm – Kompaktowa Moc i Precyzja dla Wymagających Kucharzy! Odkryj Niezawodność Stali Węglowej w Zwinnej Formie – Idealna do Codziennych Zadań! Poszukujesz patelni, która łączy legendarną trwałość stali węglowej z kompaktowymi wymiarami, idealnymi do szybkiego przygotowywania mniejszych porcji, precyzyjnego obsmażania czy dynamicznej pracy w kuchni? Patelnia HENDI ze stali węglowej o średnicy 204 mm to wybór profesjonalistów ceniących doskonałe przewodnictwo cieplne, możliwość budowania naturalnej, nieprzywierającej powierzchni oraz poręczność. To klasyczne narzędzie, które w rękach pasjonata gastronomii staje się klucem do perfekcji, nawet przy najbardziej wymagających zadaniach. Zaufaj jakości HENDI, marce z ponad 20-letnim doświadczeniem w Polsce i międzynarodowym dziedzictwem od 1934 roku, dostarczającej "wszystko, co najlepsze dla gastronomii!". Korzyści, Które Doceni Każdy Szef Kuchni Wyjątkowe Właściwości Stali Węglowej Doskonałe rozprowadzanie i retencja ciepła: Stal węglowa nagrzewa się błyskawicznie i równomiernie, a także długo utrzymuje wysoką temperaturę. Przekłada się to na idealne warunki do smażenia, rumienienia i karmelizowania, nawet w przypadku mniejszych porcji, oraz na efektywność energetyczną. Niezwykła wytrzymałość: Wykonana z grubej, 2 mm stali węglowej, patelnia jest odporna na odkształcenia i uszkodzenia mechaniczne, nawet przy intensywnym użytkowaniu w profesjonalnych kuchniach. To inwestycja na lata. Naturalna ewolucja powierzchni: Pamiętaj o konieczności zakonserwowania (sezonowania) patelni przed pierwszym użyciem. Ten proces to nie wada, a cecha charakterystyczna stali węglowej, która pozwala stworzyć unikalną, naturalnie nieprzywierającą powłokę. Z każdym kolejnym użyciem i prawidłową pielęgnacją, jej właściwości będą się tylko poprawiać! Wszechstronność Zastosowań w Kompaktowym Rozmiarze Pełna kompatybilność: Ta uniwersalna patelnia może być używana na wszystkich typach kuchenek – gazowych, elektrycznych, ceramicznych oraz indukcyjnych. Gotowość do pracy w piekarniku: Możliwość używania w piecu w temperaturze do 220°C rozszerza jej funkcjonalność, pozwalając na zapiekanie czy kończenie potraw bez zmiany naczynia – idealna do indywidualnych porcji. Praktyczna głębokość: Wysokość wewnętrzna 38 mm jest odpowiednia do wielu technik smażenia i przygotowywania mniejszych dań, zapewniając kontrolę nad procesem. Przemyślana Konstrukcja dla Profesjonalistów Ergonomiczny uchwyt: Wykonany również ze stali węglowej, zapewnia pewny i komfortowy chwyt, a jego długość (175 mm) jest dobrze dopasowana do rozmiaru patelni. Łatwe przechowywanie: Praktyczny otwór w uchwycie umożliwia zawieszenie patelni, co jest niezwykle przydatne w organizacji przestrzeni w profesjonalnej kuchni. Lekkość i poręczność: Niższa waga (0.769 kg) czyni ją niezwykle zwrotną i komfortową w codziennym, dynamicznym użytkowaniu. Pielęgnacja Gwarantująca Długowieczność Pamiętaj, że patelnie ze stali węglowej wymagają specjalnej troski, aby służyły przez lata i rozwijały swoje unikalne właściwości: Zawsze sezonuj przed pierwszym użyciem zgodnie z instrukcją. Myj ręcznie, unikaj zmywarki i agresywnych detergentów. Po umyciu dokładnie wysusz i lekko natłuść, aby zapobiec rdzewieniu. Dane Techniczne Marka: HENDI Materiał: Stal węglowa Średnica zewnętrzna: 204 mm Średnica wewnętrzna: 201 mm Średnica podstawy (styk z kuchenką): 156 mm Długość całkowita (z uchwytem): 385 mm Wysokość całkowita: 75 mm Wysokość wewnętrzna (głębokość): 38 mm Długość uchwytu: 175 mm Grubość materiału: 2 mm Waga netto: 0.769 kg Kompatybilność z kuchenkami: Gazowa, elektryczna, ceramiczna, indukcyjna Użycie w piekarniku: Tak, do 220°C Mycie w zmywarce: Nie Konieczność sezonowania: Tak Możliwość piętrowania: Nie EAN: 8711369628003 Niezastąpiona w Każdej Profesjonalnej Kuchni Patelnia ze stali węglowej HENDI o średnicy 204 mm to narzędzie, które docenią szefowie kuchni i pasjonaci gastronomii poszukujący niezawodności, doskonałych właściwości i trwałości w bardziej kompaktowej formie. Jej przemyślana konstrukcja i wysokiej jakości materiały wpisują się w filozofię HENDI, oferując rozwiązania, które sprawdzają się w renomowanych restauracjach, małych autorskich kuchniach i miejskich bistrach, szczególnie tam, gdzie liczy się szybkość i precyzja przy mniejszych porcjach.