Odkrywamy nasiona chia Sosnowiec

Nasiona chia uprawiano przez wieki w Ameryce Północnej, Środkowej i Południowej jako podstawowy produkt żywnościowy. Bardzo cenili je azteccy wojownicy i sportowcy, ponieważ zapewniały im trwałą i solidną dawkę energii. I rzeczywiście te niewielkie nasiona dostarczają mnóstwa, jak na swoją …

od 11,79 Najbliżej: 6,1 km

Liczba ofert: 14

Oferta sklepu

Opis

Nasiona chia uprawiano przez wieki w Ameryce Północnej, Środkowej i Południowej jako podstawowy produkt żywnościowy. Bardzo cenili je azteccy wojownicy i sportowcy, ponieważ zapewniały im trwałą i solidną dawkę energii. I rzeczywiście te niewielkie nasiona dostarczają mnóstwa, jak na swoją wielkość, składników odżywczych. Stanowią nieocenione źródło niskotłuszczowego białka pochodzenia roślinnego oraz błonnika, zarówno rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego. Co więcej, zawierają osiem razy więcej niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, niż można ich znaleźć w łososiu. Oto tylko niektóre korzyści zdrowotne płynące ze spożywania nasion chia: zmniejszenie stanów zapalnych i bólu stawów obniżenie poziomu cholesterolu we krwi zwiększenie poziomu energii w organizmie zwiększenie wydajności sportowej usprawnienie procesów trawiennych przyspieszenie metabolizmu poprawienie wyglądu skóry, włosów i paznokci. Ponad 25 przepisów kulinarnych, począwszy od deserów, przekąsek i napojów, a skończywszy na zupach, sałatkach i innych daniach. Książka pokazuje, jak w nieskomplikowany sposób wzbogacić smak codziennych posiłków o cudowne nasiona chia. O autorce Beverly Lynn Bennett to menager operacyjny w branży gastronomicznej i doświadczona szefowa kuchni wegańskiej. Pracowała w wegańskich i wegetariańskich restauracjach, a obecnie prowadzi kulinarne szkolenia i warsztaty poświęcone weganizmowi i zdrowemu stylowi życia. Jest autorką i współautorką wielu książek, od 1999 roku prowadzi popularny serwis VeganChef.com, natomiast od 2002 roku stale współpracuje z czasopismem VegNews jako felietonistka. Autor: Beverly Lynn Bennett Rok wydania: 2015 Oprawa: broszurowa Format: 16x21,5 cm Liczba stron: 64

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Autor
  • Bennett Beverly Lynn
Wybrane wydawnictwa
  • Fundacja Źródła Życia
Okładka
  • Miękka
Format
  • 16.5x21.5cm
Rok wydania
  • 2014
Ilość stron
  • 56
Język oryginału
  • Angielski
ISBN
  • 9788362103676