Zdjęcie Mistrzowie makaronu. Sztuka własnoręcznego wyrabiania makaronu, gnocchi i risotto - Olsztyn

Mistrzowie makaronu. Sztuka własnoręcznego wyrabiania makaronu, gnocchi i risotto Olsztyn

4,79
12 opinii

Mistrzowie Makaronu. Sztuka Własnoręcznego Wyrabiania Makaronu, Gnocchi I Risotto Wydawnictwo: Znak JednymSłowem EAN: 9788324073108 Życie to kombinacja magii i makaronu Federico Fellini Żadne danie w historii nie ma tak wielu wariantów, kolorów, kształtów, smaków i konsystencji jak zwykły makaron. …

od 48,85 zł Najbliżej: 2,7 km
Opis Specyfikacja Opinie

Liczba ofert: 1

Oferta sklepu

Lista Ofert

Odległość
Cena
Rozwiń Zwiń

Opis

Mistrzowie Makaronu. Sztuka Własnoręcznego Wyrabiania Makaronu, Gnocchi I Risotto Wydawnictwo: Znak JednymSłowem EAN: 9788324073108 Życie to kombinacja magii i makaronu Federico Fellini Żadne danie w historii nie ma tak wielu wariantów, kolorów, kształtów, smaków i konsystencji jak zwykły makaron. Przygotuj samodzielnie aksamitne farfalle lub cieniutkie jak jedwab ravioli. Zaskocz znajomych, podając czarny jak węgiel makaron z atramentem kałamarnic lub orzechowe gnocchi z grzybowym ragout. Marc Vetri, utalentowany mistrz włoskiej kuchni, zdobywca „kulinarnego Oscara”, czyli nagrody Fundacji im. Jamesa Bearda dla najlepszego szefa kuchni, pokaże ci, jak własnymi rękami zrobić makaron pachnący toskańską trattorią. Bazując na ogromnym doświadczeniu, dzieli się swoją historią, radami, technikami i ponad setką przepisów. Tajniki wyrabiania ponad trzydziestu różnych typów ciasta i całej gamy makaronów smakowych Przepisy na wspaniałe makarony nadziewane i pieczone oraz idealnie skomponowane sosy Inspirujące eksperymenty z różnymi rodzajami mąki Zostań mistrzem makaronu w swojej kuchni Marc Vetri jest jednym z największych mistrzów makaronu na tej planecie. To prawdziwa biblia makaronu, na dodatek cudownie napisana. Każdy powinien ją mieć na półce w swojej kuchni. JAMIE OLIVER, szef kuchni, restaurator i autor książek kucharskich, osobowość medialna Książka Marca Vetriego jest dokładnie tym, czego każdy kucharz potrzebuje, aby doskonalić techniki własnoręcznego wyrabiania makaronu i przygotowywać przepyszne, przemyślane i innowacyjne dania. Najważniejsza książka o domowych makaronach, jaką kiedykolwiek czytałem. I jestem nawet trochę o to zazdrosny. MARIO BATALI, szef kuchni, restaurator i autor książek kucharskich Mistrzowie makaronu to prawdziwy pean na cześć jednej z najpopularniejszych potraw świata. Utalentowany szef kuchni Marc Vetri doskonale przekazał w tej książce swoją pasję do makaronu. NATHAN MYHRVOLD, współautor encyklopedii Modernist Cuisine Na początku książki Marc Vetri stwierdza, że przepis potrzebuje kucharza. Racja, ale jako kucharze potrzebujemy mistrzów takich jak Vetri – kogoś, kto zachęci nas do poszukiwania ideału, pomoże zrozumieć potrawy i docenić ich piękno. W tej książce Vetri realizuje właśnie tę misję. DR STEPHEN JONES, kierownik Bread Lab na Washington State University Nigdy nie jadłem lepszego makaronu niż ten, który wyszedł spod ręki Marca Vetriego. Gdybym o przygotowanie swojego ostatniego posiłku miał poprosić jednego kucharza, wybrałbym właśnie jego. I zamówiłbym dziesięć dań z makaronu. Ta książka stanie się waszą makaronową biblią i pozwoli wam zgłębić tajniki tej magicznej potrawy. MICHAEL SYMON, szef kuchni, restaurator, osobowość telewizyjna, autor książek kulinarnych Autorzy: Marc Vetri, David Joachim Wydawnictwo: Znak JednymSłowem ISBN: 978 83 240 7310 8 Rok wydania: 2021 Liczba stron: 272 Oprawa: twarda Format: 25.60x21.20x3.00 cm. Ciężar: 1.250 kg Typ publikacji: Książka Kategoria: Diety

Rozwiń Zwiń

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Autor
  • DAVID JOACHIM
Wybrane wydawnictwa
  • Znak
Okładka
  • Twarda
Rok wydania
  • 2021
Ilość stron
  • 272
ISBN
  • 9788324073108

Opinie Mistrzowie makaronu. Sztuka własnoręcznego wyrabiania makaronu, gnocchi i risotto Olsztyn

Na liście znajdują się opinie, które zostały zweryfikowane (potwierdzone zakupem) i oznaczone są one zielonym znakiem Zaufanych Opinii. Opinie niezweryfikowane nie posiadają wskazanego oznaczenia.

Ocena ogólna
4,79 na podstawie 12 opinii
  • e...r
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    napisana przez prawdziwych znawców i mistrzów kulinarnych, obrazowo i jasno przedstawione przepisy i informacje
    Rozwiń Zwiń
    • akcja
    • fabuła
    • jakość wydania
  • r...l
    4
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Książka przydatna dla każdego wielbiciela makaronów. Polecam.
    Rozwiń Zwiń
  • g...3
    4
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Świetna, ciekawa książka.Jedyny minus to zbyt drobny druczek.
    Rozwiń Zwiń
    • fabuła
  • k...a
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Pięknie wydane, znakomite zdjęcia, ciekawe przepisy
    Rozwiń Zwiń
  • a...a
    5
     Opinia została napisana przez użytkownika, który kupił produkt.
    Piękne wydanie, treść też
    Rozwiń Zwiń
    • akcja
    • fabuła
    • jakość wydania
Zobacz wszystkie opinie dla Mistrzowie makaronu. Sztuka własnoręcznego wyrabiania makaronu, gnocchi i risotto na Ceneo

Zobacz także